24/7
LLÁMANOS
󰀑 93 891 02 36
Home Blog Actualidad: Els cellers de Cava obren les seves portes durant la verema amb activitats úniques
Els cellers de Cava obren les seves portes durant la verema amb activitats úniques

Els cellers de Cava obren les seves portes durant la verema amb activitats úniques

    • Del 23 d’agost al 29 de setembre tindrà lloc la quarta edició de La Verema del Cava, un projecte que promou l’enoturisme al Penedès

    • Els cellers Sumarroca, Vilarnau, Covides, Giró Ribot, Juvé & Camps i Agustí Torelló Mata obriran les seves portes en un programa únic per gaudir de la verema entre vinyes

Amb l’arribada de la verema, sis cellers del Cava s’han ajuntat sota la coordinació de l’Institut del Cava per crear un programa d’activitats enoturístiques molt singular. Al llarg del mes d’agost i setembre, aquest vi escumós celebrarà l’arribada de la verema amb un ampli ventall d’experiències lúdiques creades especialment per a l’ocasió.
Ubicats al Penedès, els sis cellers inscrits a La Verema del Cava han elaborat propostes enoturístiques que inclouen sopars entre vinyes, trepitjades de raïm amb els peus com es feia antigament, concerts de música en viu, sortides amb bicicletes per recórrer el territori que rodeja els cellers, esmorzars de pagès, nordic walking, etc. Les activitats estan pensades per a totes les edats i van dirigides tant a públic familiar com a grups d’amics.
Per a completar les experiències, un grup de restaurants del Penedès ha creat un menú especial per maridar grans caves amb la gastronomia local. A més, les persones que així ho desitgin podran allotjar-se en singulars masies de la zona. Per a consultar les activitats i comprar les entrades: www.laveremadelcava.com
Sumarroca 23 d’agost, 21:00h Activitat: “Festa de la verema nocturna” (39 €) El divendres 23 d’agost t’espera un vespre inoblidable: Verema, trepitjada de raïms i música en viu. Començarem la vetllada a les 9 del vespre amb una copa de benvinguda a l’espectacular terrassa del celler. Després visitarem les instal·lacions i farem un tast de mosts durant la passejada. Per finalitzar la ruta, els més atrevits podreu trepitjar raïm amb els peus per viure la verema com es feia antigament. Però això no és tot! Perquè la verema és una gran festa per a nosaltres, el moment de celebrar la nova anyada, i ho volem compartir amb vosaltres. Per això hem organitzat un pica-pica a la terrassa (pa amb tomàquet, embotits, formatges, amanides…) i un concert de música en viu per amenitzar la vetllada.
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/sumarroca/

Vilarnau 13 de setembre, 19:30h Activitat: “Verema de lluna plena” (40 €) A Vilarnau us volem confessar els secrets de les nostres vinyes: com són i què fem per aprofitar les forces de la natura i comprendre la influència de la lluna en tots els cicles de la vinya. Per fer-ho possible, tindrem el privilegi de comptar amb l’enòloga Eva Plazas, que ens ho explicarà amb tot detall. De fet, el Damià i l’Eva sempre ens diuen que no som biodinàmics però sí una mica llunàtics! Per gaudir del vespre, farem una copa a peu de vinya sota la llum de la lluna i un tast de cava i art amb la companyia inigualable de dansa i música. A continuació, farem un tast únic de most en flor, en procés i ja vinificat. Acabarem la vetllada a la terrassa del llac del nostre celler, per gaudir de la nit de lluna plena amb Cava, gastronomia saludable i música. No t’ho pots perdre!
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/vilarnau/

Covides 14 de setembre, 9:30h Activitat: “Nordic walking i esmorzar de pagès a la vinya” (10/20 €) Vols assistir a la verema en primera persona? Doncs aquesta és la teva activitat. Us convocarem en una vinya i començarem amb l’apassionant activitat de Nordic walking, és a dir, una passejada entre vinyes amb l’ajut d’uns bastons que us deixarem. Tot seguit us oferirem una copa de Cava maridat amb un esmorzar de pagès típic del Penedès. L’experiència anirà acompanyada de la visita de la bodega de Covides, on podreu veure de primera mà el procés de descàrrega del raïm i del posterior premsat. Finalitzarem amb una visita al celler i un tast de Cava. Durant la jornada, hi haurà actiu un concurs a Instagram. El guanyador o guanyadors rebreu un premi ben deliciós: vins i caves de Covides! Nosaltres no ens ho perdrem.
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/covides/

Giró Ribot 14 de setembre, 21:00h Activitat: “Sopar entre vinyes sota la lluna plena” (39 €) Gaudirem d’un sopar maridatge a la fresca en un entorn únic sota la lluna plena del mes de setembre, dins de la mateixa vinya que envolta el nostre celler, tot maridat amb els nostres vins i caves Giró Ribot. Com a experiència única i exclusiva, podreu degustar mostos i mostos en fermentació de les varietats cultivades a la nostra finca. Vine a Giró Ribot i gaudeix d’una nit única en un marc incomparable!
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/giro-ribot/

Juvé & Camps 28 de setembre, 10:00h Activitat: “La verema sobre rodes” (20/35 €) Arriba la verema a Juvé & Camps. És el moment més esperat, l’hora de collir els fruits d’un any de dedicació i cura de les vinyes.
La recollida manual del raïm és una pràctica que es manté des dels inicis del celler. A les mans dels veremadors hi ha dipositada la tasca més delicada, ja que en depèn en gran part la qualitat del futur vi. Constantment busquem l’equilibri entre el millor de la tradició vitivinícola, l’esperit artesanal i els avenços de l’enologia. Perquè volem que els nostres caves i vins ens expliquin la seva història al fil de la degustació.
Vols formar part d’aquesta historia? En motiu de La Verema del Cava, farem un recorregut amb bicicleta elèctrica per les propietats de Juvé & Camps per conèixer de primera ma els diferents processos que garanteixen la màxima qualitat dels caves i vins. Al llarg del camí, gaudirem d’un bon esmorzar i farem un tast d’una selecció dels nostres elaborats. T’hi apuntes? Ens encantarà comptar amb tu!
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/juve-camps/

Agusti Torello Mata 29 de setembre, 12:00h Activitat: “Most Experience” (25 €) La collita ens brinda l’ocasió de tastar el most de cada varietat en diferents estats de fermentació: el de 1 setmana amb la dolçor de tots els sucres, el de 2 setmanes en plena efervescència, el de 3 setmanes caminant cap el vi, i el de 4 setmanes tancant el cicle.
Àlex Torelló, l’enòleg del celler, ens explicarà la singularitat de cada varietat des de la parcel·la d’origen: la delicadesa de la Macabeu, els tocs herbacis de la xarel.lo i els aromes de la parellada del Penedès. Acabarem amb un tast dels millors vins i Caves de l’any i amb aperitiu tradicional.
Activitat: http://www.laveremadelcava.com/portfolio-item/agustitorellomata/

Programa LVDC 2019

󰁓
󰀩 󰀭 󰀎

Warning: Illegal offset type in isset or empty in /usr/home/institutdelcava.com/web/wp-includes/pomo/translations.php on line 72