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Home Education: Cava Educators

Cava Educators

I PROMOTION

(2011)

Javier Aguiar – Profesor en Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Amador Orbea – Profesor en Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
José Roldán – Profesor en Escuela de Hostelería Benalmádena “La Fonda”
Tolo Hernández - Profesor en Escuela de Hoteleria Islas Baleares
Elena Quian – Profesor en IES Paseo Das Pontes
Mara de Miguel – Profesora en Escuela de Hostelería de Córdoba
Manuel Mazás – Profesor en IES Manuel Antonio de Vigo
Gonzalo Parras – Profesor en el Basque Culinary Center
Pedro Antonio Méndez – Profesor en CFP María Zambrano
Antonio Vizcaíno – Profesor en Escuela Superior de Hostelería de Madrid Casa de Campo

II PROMOTION

(2012)

Unai Urquijo – Profesor en Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
Miguel Ángel Benito – Mab Wine Consulting/ Academia del Vino de Castilla y León
Javier Soriano – Profesor Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Sevilla
Fernando Martínez – Profesor en Gambrinus Jaén
Ángel González – Profesor en CIO Mijas
Raúl Márquez – Profesor en Escuela de Hostelería Gran Capitán
Mercè Garcia – Profesor en CETT – Barcelona
Èlia Aldeguer – Profesor en CETT – Barcelona
Josep Pelegrín – Consultor y Sumiller

III PROMOTION

(2013)

Samuel Pérez Pintos – Profesor en IES Puente Eume
Juan Manuel Cañete Quiñoy – Profesor en CIFP Coruña
Enrique Malagón Terrón – Profesor en CIA Mijas
Manuel Morales Domínguez – Profesor, asesor, monologuista del vino y periodista
Guillermo Muñoz Figueroa – freelance
Iván López – Profesor en Escuela Olivar Gran de Figueres
José Luis García Victorino – Profesor en UAB. Escuela Dirección Hotelera
Antonio Jesús Garrido Sánchez – Profesor en IES Maria Zambrano.Castillo del Marqués

IV PROMOTION

(2014)

Paloma Lombana – Sumiller y formadora freelance
MaríaLuisa Q. de Torres – Sumiller y formadora freelance
Rosana León – Sumiller, formadora y propietaria de restaurante
Javier Pulido – Formador y director del Aula de Destilación
Mar Galván – Enóloga, sumiller, analista agrolimentaria y periodista delegada Cataluña AEPEV
Matías Vela – Escuela Superior Hostelería
Ana Lahiguera Mera – Escuela de Hostelería Sur de Madrid
Cristina Tierno – Sumiller y directora gerente de Efecto Directo
Patricia San José – Profesora del Basque Culinary Center
Torsten Habermann – Sumiller y formador freelance con base en Berlín, Alemania
Luis Alberto Gonzáles – Sumiller y formador

V PROMOTION

(2015)

Ángel Soria – Técnico en viticultura y professor en escuelas de hostelería
Koro Santos – Profesora del Basque Culinary Center
Jordi Guillemí – Responsable de la asociación Enjoy Wine Barcelona
Ramon Guix – Responsable de la asociación Enjoy Wine Barcelona
André Luiz Salla – Sumiller y propietario de la tienda de vinos Flor de Sal
Rosa Ana Lozano Sánchez – Sumiller y profesora de escuela de hostelería
Lorena Salvanés – Sumiller, Formadora y Brand Ambassador
Fernando Escolano Orte – Formador freelance para profesionales y consumidor final Madrid y Málaga
Beatriz García del Pino – Sumiller y formadora freelance
Marcel Pérez – Sumiller

VI PROMOTION

(2015)

Juan José Sánchez Vidal – Sumiller y formador freelance
Maria del Carmen Martínez Granados – Sumiller, propietaria de tiendas de vinos y formadora
Luís José Paadín – Sumiller, propietario de Paadín S.C. cata de vinos y catador en concursos
Alejandro Paadín – Sumiller, propietario de Paadín S.C. y formador
Michael Cooper – Formador freelance y Wine Blogger
Javier Jiménez García – Sumiller, formador freelance y formador de vinos
Marta Jiménez – Sumiller
Anna Vicens – Sumiller y colaboradora en diversos medios de comunicación
Mercedes González – Sumiller, formación, comunicación y asesoría gastronómica
Eve Chen – Sumiller y profesora de vinos en la Taiwan Wine Academy
David Palmero – Profesor en Escuela de Hostelería de Ourense

VII PROMOTION

(2016)

Andrew Ashurst – Wine educator y creador de los cursos English for Wine Aspects
Daniel Ibáñez Martínez - Sumiller y propietario de club de vinos GentDeVins
Jorge Orte Tudela - Formador y export manager en Grape Bebop
Josep Valiente Pérez - Sumiller profesional sensorial, formador y propietario de restaurante
Juan Carlos Liste - Sumiller profesional, barman y formador freelance
Katy García de Luelmo - Sumiller y Directora de IWineConsulting
Maria Antonia Fdez-Daza – Consultora internacionalización, formación, divulgación y paneles de cata
María Elena Retortillo Pérez – Enóloga, sumiller, formadora freeland y brand ambassador
Miquel Hudin - Periodista de vinos, sumiller certificado, autor de los libros Vinologue
Pablo Gómez San Miguel - Formador en la UCAM. Dpt. Nutrición Humana. Grado Gastronomía
Sara Peñas - Profesora acreditada Comunidad de Madrid, módulos sumillería (Hostelería y Turismo)

VIII PROMOTION

(2016)

Ana Cristina Aldavero – Formadora y directora del Club de Catas en el Casino de Soria
Demos Bertran – Economista y sumiller; comunicación, formación y consultoría; propietario elvi.net
Ildelfonso Garcia – Sumiller y formador
Javier Campo González – Head Sommelier Villa Retiro Grup y profesor URV
Javier Fernandez Piera – Comunicador experto en vino. Cocinando y fermentando ideas
Jesús Fernandez Sánchez – Sumiller. Asesoría gastronómica, Master en viticultura y enología
Jesús Mari Ormazabal- Sumiller, docente, asesoramiento carta vinos restaurantes, catas y eventos
Jordi Garcia León – Sumiller, formador y consultor propietario de Tanins Vinoteca en Tortosa
Jose Manuel Blasco Domínguez – Sumiller y formador de Enodestino.com
Jose Rafael Arango – Profesor, sumiller y comunicador con base en Colombia
Natàlia Roig – Sumiller. Organización y asesoramiento de catas y eventos