20/04/2011
Abril 2011. Seminario de Cava en la Escuela de Hostelería de Luzerna-Suiza
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14/04/2011
El CAVA volverá a estar presente en el Instituto Culinario Americano de Napa-California el próximo mes de Abril para presentar sus novedades durante el Congreso "The Flavor Summit". Del 14 al 16 de Abril de 2011.
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10/03/2011
Un año más Institut del Cava vuelve a La Coruña para seguir con la inpartición de seminarios de Cava para los alumnos del Centro IES Dos Pontes.
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03/03/2011
El pasado mes de Febrero recibimos la visita del periodista y redactor de la revista italiana Cucina e Vini, el Sr. Enricco Pozza.
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15/02/2011
Cata de Cavas y Maridaje con productos regionales de la zona de Navas del Rey. Madrid. 15 de Febrero de 2011
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21/12/2010
Un año más el Cava vuelve a la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. El pasado 2 de Diciembre se celebró la cata anual de Cava para los alumnos de la Escuela. En esta ocasión tuvieron la oportunidad de degustar 8 diferentes tipos de Cavas, desde los llamados tradicionales a las vinificaciones especiales, pasando por los monovarietales, así como Cavas de muy larga crianza.
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22/11/2010
El CAVA en el Congreso San Sebastián Gastronómika. Del 22 al 25 de Noviembre de 2010
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04/11/2010
Presentación del CAVA en la prestigiosa Universidad de Gastronomía The Culinary Institute of America, mediante el congreso "The Worlds of Flavor". Noviembre 2010
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22/10/2010
Presencia de CAVA en la acción "Mercat de Mercats" Barcelona del 22 al 24 de Octubre de 2010
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08/06/2010
Presentación en Oslo de los Cavas de Nueva Generación. Junio 2010
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