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Castell Sant Antoni

Castell Sant Antoni

El origen de esta bodega se remonta al año 1963, cuando Ramón Canals Ridorsa, decide construir unas pequeñas cavas en la parte trasera de la casa familiar de Sant Sadurní d’Anoia. Al principio, combinaba el antiguo oficio artesanal familiar de manufactura de utensilios de mimbre (que suministraba a las principales casas elaboradoras de espumosos de la época), con la elaboración de sus primeros cavas.

Llegó un momento en que aquellas instalaciones quedaron pequeñas y se construyeron otras más grandes en las afueras de la población. Aquellas cavas originarias quedaron en desuso.

En 1999 nace la nueva marca “Castell Sant Antoni”, cuya producción se emplazaría en aquellas antiguas cavas del Passeig del Parc. Se materializaba así el anhelado proyecto personal de Pere Canals: la creación de una nueva bodega dedicada a la elaboración de cavas de alta expresión.

DETALLES

Dirección

Passeig del Parc, 13
08770 Sant Sadurní d’Anoia

Teléfono

(+34) 93 818 30 99

FAX

(+34) 93 818 44 51

Web

www.castellsantantoni.com

Email

cava@castellsantantoni.com